Trung Cấp Nấu Ăn Học Những Gì?

Nhiều người cho rằng Nấu ăn thì cần gì phải đi học, ai mà không biết nấu. Tuy nhiên thực tế khi chúng ta nấu ăn cho bản thân khác hoàn toàn so với việc nấu ăn tại một nhà hàng. Ngay cả việc đơn giản nhất là cầm dao như thế nào cho đúng học viên ngành Nấu ăn cũng phải tập luyện rất nhiều. Vậy trung cấp Nấu ăn học những gì, các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.

I. Chương Trình Học Ngành Trung Cấp Nấu Ăn Tại Trung Cấp Quốc Tế Sài Gòn

1. Kỹ thuật chế biến món ăn cơ bản.

– Học viên nắm rõ được những quy tắc sơ chế các loại nguyên liệu.

– Học được cách sử dụng dao, kéo trong những kỹ thuật cắt thái cơ bản trong nấu và trang trí món ăn

– Hiểu nguyễn tắc phối hợp nguyên liệu với các gia vị.

– Hiểu được khẩu vị của người Việt Nam và một số quốc gia trên thế giới

2. Kỹ thuật chế biến món Việt.

Món ăn Việt Nam rất đa dạng và phong phú và đã có mặt tại rất nhiều quốc gia trên thế giới. Do đó học viên nắm được kỹ thuật chế biến món Việt không những có cơ hội làm việc tại Việt Nam mà còn làm việc tại các nước khác trên toàn thế giới.

Với mỗi phương pháp chế biến học viên sẽ được thực hành các món ăn trên phương pháp chế biến đó luôn.

3. Kỹ thuật chế biến món Âu.

Với những nhà hàng đẳng cấp, sang trọng thì món Âu là điều không thể thiếu. Được làm tại các nhà hàng tiếp khách Âu chắc hẳn học viên cũng có một mức lương xứng đáng. Học viên sẽ học những môn học như:

– Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu cho món Âu.

– Kỹ thuật chế biến nước dùng, sốt, súp…

– Kỹ thuật chế biến bánh và các món tráng miệng châu âu.

– Chế biến các món Âu đặc trưng.

– Tính toán khẩu phần ăn uống, dinh dưỡng của người Châu Âu.

II. Hồ Sơ Xét Tuyển Ngành Trung Cấp Nấu Ăn Tại Trung Cấp Quốc Tế Sài Gòn

Hiện nay ngành trung cấp Nấu ăn tại trường trung cấp QTSG chỉ xét tuyển mà không thi tuyển. Trường khai giảng lớp trung cấp Nấu ăn liên tục nên học viên có thể nộp hồ sơ bất kỳ thời gian nào trong năm.

Hồ sơ xét tuyển bao gồm.

• Đơn xét tuyển trung cấp trường trung cấp QTSG
• Bản sao giấy khai sinh, sổ hộ khẩu
• Bản sao bằng tốt nghiệp THCS, THPT và học bạ
• Bản sao bằng TC, CĐ, ĐH và bảng điểm
• Hồ sơ học sinh, sinh viên chính quyền địa phương xác nhận
• 2 ảnh 3×4, 2 ảnh 4×6 chụp không quá 6 tháng

Lưu ý: Tất cả những hồ sơ đều công chứng không quá 6 tháng.

III. Thông Tin Liên Hệ Trường Trung Cấp Quốc Tế Sài Gòn

Trường Trung Cấp Quốc Tế Sài Gòn

• Hotline: 0286.686.6226 – 0888.013.000
• Zalo: 0888.013.000 ( Tuyển Sinh)
• Email: qtsg@gmail.com
• Website: qtsg.edu.vn

Địa Chỉ Trường Trung Cấp Quốc Tế Sài Gòn

Trụ sở chính:

Số 41 An Nhơn, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh

Phân hiệu An Giang:

Số 285 Hàm Nghi, Phường Bình Khánh, Tp. Long Xuyên, Tỉnh An Giang