Chắc hẳn nhiều học viên đặt ra câu hỏi ngành trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn học những gì? Tham khảo bài viết này của trung cấp Quốc Tế Sài Gòn để nắm thêm thông tin các bạn nhé.
I. Chương Trình Đào Tạo Ngành Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn.
Chương trình học ngành trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn, giúp học viên nắm được những kiến thức cơ bản về xã hội, tư duy làm việc, và các kỹ năng đặc thù trong ngành nghề.
– Học kỳ đầu học viên được trang bị kiến thức về đạo đức, pháp luật, đường lối chính sách của Đảng và nhà nước trong thời kỳ hiện nay. Ngoài ra còn có các môn học về thể chất, ngoại ngữ.
– Học kỳ thứ 2 học viên sẽ được học về kiến thức tổ chức, làm việc nhóm, nghiệp vụ chế biến món ăn cơ bản. Các môn học như quản lý tác nghiệp, giao tiếp trong kinh doanh, hoạch toán định mức, quản lý chất lượng…
– Từ học kỳ thứ 3 trở đi học viên học các môn chuyên ngành như: Văn hóa ẩm thực, thương phẩm và an toàn thực phẩm, sinh lý dinh dưỡng, nghiệp vụ nhà hàng, xây dựng thực đơn, tổ chức sự kiện…
Sau khi hoàn thành chương trình học, học viên nắm được các kỹ năng nghề nghiệp như kỹ thuật chế biến các món ăn tại khách sạn, nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống. Học viên có khả năng độc lập làm việc, làm việc kết hợp theo nhóm, có đủ sức khỏe để đảm bảo công việc đảm nhận.
II. Các Hình Thức Đào Tạo Ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn.
– Hình thức học tập trung: Học viên học trực tiếp tại các cơ sở của trường. Các môn học sẽ được tổ chức vào giờ chính khóa. Học viên văn bằng 2, hệ vừa học vừa làm học buổi tối và các ngày cuối tuần.
– Hình thức học online từ xa: Học viên học tại nhà, chương trình đã được thích hợp sẵn trên website của trường. Học viên có thể linh hoạt thời gian học tập và làm việc.
– Theo quy định mới của bộ Giáo dục và Đào tạo. Sẽ không ghi hình thức đào tạo trên văn bằng chứng chỉ. Do đó học viên tốt nghiệp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại trung cấp Quốc Tế Sài Gòn đều được cấp bằng trung cấp chuyên nghiệp.
III. Hồ Sơ Đăng Ký Xét Tuyển Ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn
- Đơn xét tuyển hệ trung cấp trường trung cấp Quốc Tế Sài Gòn theo mẫu.
- Bản sao công chứng bằng tốt nghiệp THCS, THPT.
- Bản sao công chứng bằng tốt nghiệp TC, CĐ, ĐH với học viên hệ văn bằng 2.
- Bản sao công chứng sổ hộ khẩu, chứng minh thư, giấy khai sinh.
- Hồ sơ học sinh, sinh viên có xác nhận của địa phương.
- 2 ảnh 3×4, 2 ảnh 4×6 chụp không quá 6 tháng
Lưu ý: Tất cả hồ sơ công chứng không quá 6 tháng
IV. Thông Tin Liên Hệ Trường Trung Cấp Quốc Tế Sài Gòn
- Hotline: 0286.686.6226 – 0888.013.000
- Zalo: 0888.013.000 ( Tuyển Sinh)
- Email: qtsg@gmail.com
- Website: qtsg.edu.vn
Địa Chỉ Trường Trung Cấp Quốc Tế Sài Gòn
Trụ sở chính:
Số 41 An Nhơn, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh
Phân hiệu An Giang:
Số 285 Hàm Nghi, Phường Bình Khánh, Tp. Long Xuyên, Tỉnh An Giang
